Для того чтобы захватить видео с рабочего стола ставим программу simplescreenrecorder.
sudo add-apt-repository ppa:maarten-baert/simplescreenrecorder
sudo apt-get update
sudo apt-get install simplescreenrecorder
sudo apt-get install simplescreenrecorder-lib:i386 (для 64 бита)
Программа доступна в меню >в разделе мультимедиа > simplescreenrecorder